Предмет контракта |
поставка форели свежемороженой без головы в муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 4 «Скворушка»для обеспечения муниципальных нужд Серовского городского округа. |
Начальная (максимальная) цена контракта |
21,225.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
Товар должен соответствовать
ГОСТ 1168-86
« Рыба мороженая. Технические условия» и др. НД
1)Содержание токсичных элементов, нитрозаминов, полихлорированных бифинилов, пестицидов и радионуклидов не должны превышать допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-2001
Содержание гистамина в мороженом филе не должно превышать 10мг/100г продукта.
В рыбе не должно быть микроорганизмов или продуктов жизнедеятельности микроорганизмов в количествах, представляющих опасность для человека (СанПиН 2.3.2.1078-2001)
В рыбе не должно быть живых гельминтов и их личинок, а также паразитов и паразитарных поражений, опасных для здоровья человека (СанПиН 2.3.2.1078-2001)
Температура в центре продукта должна быть не выше 18?С
2)Органолептические показатели:
Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида.
У горбуши и кеты:
Верхняя челюсть длиннее нижней и слегка загнута.
Рыба без наружных повреждений.
Консистенция (после размораживания)- плотная, присущая рыбе данного вида.
Запах (после размораживания) – свойственный свежей рыбе без посторонних признаков.
В рыбе не должно быть живых гельминтов и их личинок, опасных для здоровья человека.
Разделка в соответствии с п.п. 1.5 – 1.9 ГОСТ 1168-86
75 кг. |
ОКДП |
Рыба мороженая потрошеная обезглавленная |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 624981, Свердловская обл, Серов г, ул.Гагарина, 10, - |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
поставка форели свежемороженой без головы осуществляется по заявкам Заказчика в объеме и в соответствии с периодичностью поставки указанных выше в кратких характеристиках товара и объеме поставляемого товара на протяжении периода с момента заключения муниципального контракта по 31.05.2013г.
Не заказанное Заказчиком количество продукции не поставляется, не принимается Заказчиком, не оплачивается Заказчиком. |
Заказчик |
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 4 "Скворушка" |