| Предмет контракта |
Поставка рыбы в муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №9 «Семицветик» для обеспечения муниципальных нужд Серовского городского округа |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
14,144.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Рыба мороженая. Минтай свежемороженый без головы, потрошенный.
Товар должен соответствовать ГОСТ 1168-86 « Рыба мороженая. Технические условия»
1)Содержание токсичных элементов, нитрозаминов, полихлорированных бифинилов, пестицидов и радионуклидов не должны превышать допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-2001
Содержание гистамина в мороженом филе не должно превышать 10мг/100г продукта.
В рыбе не должно быть микроорганизмов или продуктов жизнедеятельности микроорганизмов в количествах, представляющих опасность для человека (СанПиН 2.3.2.1078-2001)
В рыбе не должно быть живых гельминтов и их личинок, а также паразитов и паразитарных поражений, опасных для здоровья человека (СанПиН 2.3.2.1078-2001)
Температура в центре продукта должна быть не выше 18?С
2)Органолептические показатели:
Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида.
Рыба без наружных повреждений.
Консистенция (после размораживания)- плотная, присущая рыбе данного вида.
Запах (после размораживания) – свойственный свежей рыбе без посторонних признаков.
В рыбе не должно быть живых гельминтов и их личинок, опасных для здоровья человека.
Разделка в соответствии с п.п. 1.5 – 1.9 ГОСТ 1168-86
Минимальный размер минтая 22см. Минимальный размер минтая 22см. в объеме 221 кг. Периодичность поставки – 1 раз в неделю. Объём одной поставки - 18,4 кг.
Форма упаковки:
Мороженая рыба должна быть упакована таким образом, чтобы исключить обезвоживание окисление и обеспечить сохранность качества при транспортировании, хранении и реализации.
В каждой единице должна быть рыба одного наименования, вида, вида потребительской тары и одной даты изготовления.
Тара и упаковочные материалы должны быть чистыми, прочными, без постороннего запаха и изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке. |
| ОКДП |
Рыба мороженая (без сельди) |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 624992, Свердловская обл, Серов г, 1-я Овощная, 3, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
поставка продуктов питания осуществляется по заявкам Заказчика 1 раз в неделю, объём одной поставки - 18,4 кг на протяжении периода с момента заключения муниципального контракта по 30.06.2013г. Не заказанное Заказчиком количество продукции не поставляется, не принимается Заказчиком, не оплачивается Заказчиком. |
| Заказчик |
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 9 "Семицветик" |
