| Количество товара, объем работ или услуг |
Краткие характеристики товара и объем поставляемого товара:
Наименование Краткие характеристики товаров Форма упаковки ед. измерения Количество Периодичность
поставки
Яблоки свежие
Товар должен соответствовать ГОСТ 21122-75
«Яблоки свежие поздних сортов созревания. ТУ»:
1).Содержание токсичных элементов, нитратов, пестицидов и радионуклидов в свежих фруктах не должны превышать допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-2001 .
2). Плоды каждого наименования и товарного сорта должны быть одного помологического сорта, типичными по форме, с хорошо выраженной окраской, без повреждения кожицы, вполне развившимися, целыми , чистыми, здоровыми, без излишней влажности, без постороннего запаха и привкуса.
Степень зрелости плодов должна быть такой, чтобы плоды могли выдержать транспортирование, а в местах назначения имели внешний вид и вкус, соответствующие потребительской зрелости.
Не допускаются:
- Плоды поломанные, с надрывом кожуры, глубокими порезами, сильными нажимами, трещинами кожуры, зараженные различными заболеваниями плодов, загнившие, запаренные, подмороженные, раздавленные, с повреждениями сельскохозяйственными вредителями,,, перезревшие и зеленые, незрелые плоды. Побурение мякоти и подкожная пятнистость.
Урожай 2013-2014 год Плоды перед отгрузкой должны быть рассортированы на товарные сорта. Для упаковки должны быть использованы ящики или другие виды тары, однородные по размеру, обеспечивающие сохранность качества плодов при транспортировании. Тара должна быть крепкой, чистой, сухой, без постороннего запаха. В каждую упаковочную единицу должны быть уложены плоды одного наименования, помологического и товарного сорта, одного размера кг 1700 2 раза в месяц
по заявкам Заказчика, в количестве, необходимом Заказчику
Фрукты
(плоды) сухие, в т.ч. шиповник Товар должен соответствовать ГОСТ 28501-90 «Фрукты косточковые сушеные. ТУ, ГОСТ 28502-90 «Фрукты семечковые сушеные. ТУ»
ГОСТ 6882-88 «Виноград сушеный. ТУ», ГОСТ 1994-93 «Плоды шиповника. ТУ»:
1) Содержание токсичных элементов не должно превышать допустимые уровни, установленные Сан ПиН 2.3.2.1078-01
2) Органолептические показатели: внешний вид, форма, цвет (свойственные для каждого наименования), вкус и запах ( свойственные сушеным плодам без посторонних привкуса и запаха)
Не допускаются:
-Плоды, поврежденные вредителями хлебных запасов;
минеральные примеси, ощущаемые органолептически; металлопримеси и др. посторонние примеси; плоды загнившие, горелые, отходы; насекомые - вредители и их личинки и куколки.
Сушеные фрукты не должны иметь признаков спиртового брожения и плесени, видимой невооруженным глазом.
3) Физико- химические показатели: массовая доля влаги (в зависимости от наименования плодов), массовая доля серностого ангидрида – не более 0,1% (для винограда сушеного – не более 0,01%), массовая доля дефектных плодов, массовая доля примесей растительного происхождения. Для винограда сушеного: масса 100г ягод ( не менее), массовая доля растворимых сухих веществ (не менее 81%, 82% в зависимости от вида готового продукта).
Для шиповника сушеного: влажность, массовая доля органических кислот, массовая доля других частей растения, массовая доля общей золы, массовая доля дефектных плодов, частиц плодов, массовая доля посторонних примесей, минеральной примеси ( не более 0,5%) Плоды шиповника должны быть упакованы в мешки массой не более 25 кг нетто.
Сушеные фрукты должны быть упакованы в тару массой не более 25 кг.
(ящики из гофрированного картона, дощатые или фанерные ящики, барабаны картонные , мешки бумажные непропитанные не менее чем трехслойные, термосвариваемые пакеты из полимерной пленки др. упаковочные материалы, разрешенные к применению в установленном порядке.
кг 420
Груши
Товар должен соответствовать
ГОСТ 21713-76 «Груши свежие позних сортов созревания. ТУ»
1).Содержание токсичных элементов, нитратов, пестицидов и радионуклидов в свежих фруктах не должны превыш |
