Предмет контракта |
Оказание услуг по организации питания участников XI фестиваля детского и юношеского творчества «Майская радуга» |
Начальная (максимальная) цена контракта |
115,000.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
Количество оказываемых услуг: 1150 человек
Краткие характеристики услуг:
Исполнитель оказывает услуги по организации детского питания в соответствии со следующими требованиями:
Комплексный обед:
• салат – вес порции не менее 100 гр.,
• мясное блюдо – вес порции не менее 70 гр.,
• гарнир – вес порции не менее 150 гр.,
• хлеб – не менее 50 гр.
• напиток – не менее 200 мл.
• выпечка не менее 100 гр.
Исполнитель организует обслуживание участников, организует уборку мусора.
При оказании услуг Исполнитель должен соблюдать требования, установленные следующими нормативными документами:
- Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Правилами оказания услуг общественного питания (утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036);
- ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27.12.2007 № 474-ст);
- СанПиН 2.4.5.2409-08, СанПиН 2.3.6.1079-01, СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.3.6.1066-01..
Питание должно готовиться по сборникам рецептур, действующих в системе общественного питания. |
ОКДП |
Услуги по обеспечению питанием, приготовленным в другом месте |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 620014, Свердловская обл, Екатеринбург г, пр.Ленина, 1, - |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
19 мая 2013 г., с 12.00. до 13.00 |
Заказчик |
государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей Свердловской области "Центр дополнительного образования детей "Дворец молодежи" |